BARUNKA - lahůdky Brno - chuť Jihu

*BARUNKA*
*BARUNKA*

chuť Jihu

kódnázev výrobkucena v Kč
(vč. DPH)
do košíku
867

Pečená zelenina na řecký způsob ( 450g)

grilovaná zelenina na řecký způsob (lilek, cuketa, rajče, paprikový lusk, závitek z vinného listu, fazole, cibulky,  tzatziky,...)
A1, A4

250,00 obr
819

Quiché (kish, kiš, nebo slaný koláč) cibulový

Slaný dort. 700g ( cca 8 -12 porcí )
Objednávka 2 dny předem
250,00 obr
671

Salát Nicoise 400g

brambory, zelené fazolové lusky, vejce, hl.salát, tuňák, ančovičky, kapary, olivy
A1, A3
69,00 obr
823

pan con tomate

opečený toast potřený rajčetem a česnekem
A1
15,00 obr
401

Chlebíček s kozím sýrem na zeleném salátě

 Chlebíček z celozrnného pečiva s čerstvým kozím sýrem na salátovém lůžku s čerstvou zeleninou
A1
23,00
821

pintxos con tart de atún

opečený toast, tatarák z červeného tuňáka, olivový olej, citron, rajče
objednávka: 3 dny předem, minimální počet 10ks
A1, A3,
35,00 obr
402

Chlebíček s kozím sýrem, medem a oříškami

 Chlebíček z celozrnného pečiva. Kozí sýr s medem a oříšky.Vše na salátovém lůžku z polníčku a rukoly
A1, A2, A4
23,00
822

pintxos con jamón

toast, jamón, tvrdý sýr, kapary
A1, A2
22,00 obr
842

Salade d´été au fourme d´Ambert / 900 g /( letní salát podle Amberta)

krevety, vejce, plísňový sýr, fazolky, hrušky, salát, lahůdková cibuka, bylinky
A1, A3
doporučené víno : Sylvaner, Riesling
260,00
825

pintxos con sardinas

opečený toast, sardinky, šalotka, olivový olej, citron
A2, A3
15,00
824

pintxos con salmon

opečná večka, uzený losos, citron, máslo, kopr
A2, A3
23,00
820

pintxos con olivas

světlá veka, olivy, ančovičky
A1, A3
19,00
885

canapés au roquefort

toast se sýrem Roquefort, hrozny, ořechy
doporučené víno : Muscat, Gewurztraminer, ledová vína
A1, A2, A4

22,00
884

canapés au paté de foie gras

kanapka s paštikou z tučných husích nebo kachních jater,confit,
objednávka 2 dny předem, minimální počet 8ks
doporučené víno : Pinot Gris
A2
22,00
839

Talíř z plodů moře /pro 4 os/

salát z chobotnic, mušle v rajčatové omáčce se sýrem,krevety na česneku, zelenina 
A3
370,00
47

canapés d´Bora Bora

Veka, rybí pomazánka, krevety v kari dresingu, mango, hl.salát, vejce
doporučené víno : Crémant d´Alsace
A1, A2, A3
19,00
280

sada 8 ks canapés au Foie Gras d' Oie (92%)

bageta, Foie Gras d'Oie husí (92%), konfit Pinot Gris
objednávka 2 dny předem
doporučené víno : Pinot Gris
A2
320,00
713

Chlebíček s pečenou kapii a balkánským sýrem

světlá veka, pečená kapie nakládaná v olivovém oleji, pomazánkové, ovčí sýr, bylinky
A1, A2 
21,00
886

canapés au caviar

toast, kaviár z lososa,creme fraiche, limetka,
doporučené víno : Champagne,Riesling
A2, A3
35,00
843

canapés au mousseline de jambon

toast se šunkovou pěnou s portským vínem
objednávka: 2 dny předem
doporučené víno : Pinot Blanc
A2, A1

25,00
835

Obědový řecký salát 350g

řecký salát s balkánským sýrem a olivami
A1
58,00
833

Plněné rajče

rajče plněné orginální sýrovou nádivkou
A1
22,00
834

Toast s plněným paprikovým luskem

toast, pečená paprika s orginální  nádivkou
A2
22,00
836

Fazolový salát s rajčaty 1kg

bílé velké fazole v rajčatové dresingu
150,00
228

Jogurt s medem a mandlemi 150g

řecký jogurt s medem a sekanými mandlemi. Lze připravit i čokoládou a banánem, nebo s jahodami
A1, A4
25,00
845

Tzatziky (1kg)

okurkový salát s řeckým jogurtem
A1, A4
160,00

© design by PILOT    © Redakční systém Webix